quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Torta de sorvete como fazer



torta de sorvete

ingredientes:
1 lata(s) de leite condensado Mococa 
1 lata(s) de leite 
1 lata(s) de creme de leite Mococa sem soro 
3 unidade(s) de gema de ovo 
18 colher(es) (sopa) de água 
8 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó 
6 colher(es) (sopa) de açúcar 
3 unidade(s) de clara de ovo 
   
modo de preparo:
Caramelize com açúcar uma forma de buraco central (como se fosse para pudim). Leve ao fogo a água, o açúcar, o achocolatado e deixe ferver. Coloque no fundo da forma já caramelizada e leve ao congelador por 1 hora. 

Creme: Separe as gemas e as clarasí dos ovos. 
Leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca e as 3 gemas. Assim que ferver retire do fogo e deixe esfriar (ficará mole mesmo). 
Bata as claras em neve. Adicione 4 colheres de açúcar, uma a uma, sempre batendo. Bata mais um pouco e misture as claras em neveí delicadamente ao creme já frio. Misture levemente o creme de leite sem soro
Despeje na forma caramelizada e leve ao congelador. Na hora de servir passe uma faca em volta e vire no prato.

4 comentários:

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    -Facebook hackear
    -Whatsapp hack
    -Witters hackear
    contas de e-mail
    -Grade muda mudanças
    -Website caiu hack
    -server caiu hack
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    - Hack de bancos de dados
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    Computadores individuais hackear
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